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江蘇衛視酒美中國第四集《微醺的植物》

天外飛仙 2020-2-13 16:43
綜藝娛樂:江蘇衛視《酒美中國》:酒的萬千風味,是植物的一場交響樂,關于酒的起源,眾說紛紜。但普遍認定的是,酒最初是在自然界偶然誕生的。那時候的“酒”,大約是含糖類的花草水果與酵母菌親密接觸后所形成的一種物質。綜藝秀n(y7f3cW3mb a綜藝n(y7f3cW3mb a網

酵母菌把糖轉化為酒精的過程,就是發酵。

綜藝網-C)S.Wfrrmcf0 發酵,是微生物送給人類的神奇禮物,它讓自然中的食物與人類的生活產生了一種新的聯結。

綜藝網V|0H Kkh8hd-Xm0 熟透的果實,散發出濃烈的酒味,向靈長類動物們發出了信號:果子熟了,可以吃了。可以說,在真正的“酒”誕生之前,人類的祖先就對“酒”的味道形成了好感。

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